(单选题)
下列关于维生素的说法错误的是:
A.人体无法完全依靠自身合成维生素,食物是人类获取维生素的主要来源
B.维生素E、A的重要作用分别是抗氧化、延缓衰老和维持视力、免疫力
C.维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素,维生素D属于前者
D.新鲜的西红柿、猕猴桃、辣椒等果蔬含有丰富的维生素C
参考答案:C
参考解析:
第一步,本题考查维生素并选错误项。
第二步,C项:现在所知的维生素有几十种,一般可以分为脂溶性和水溶性两大类。水溶性维生素包括B族维生素和维生素C;脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。可见,维生素D属于脂溶性维生素。C项错误。
因此,选择C选项。
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