中央银行选择的货币政策中介目标主要包括（ ）。

参考解析：

货币政策的中介目标包括货币供应量和利率。故CD项正确；汇率是指一国货币与另一国货币的比率或比价，或者说是用一国货币表示的另一国货币的价格。汇率政策是货币政策工具，不是货币政策中介目标。物价指数是用来衡量通货膨胀的指标，也不是货币政策中介目标。故AB项错误，故本题正确答案选CD。