快餐业由很多中小餐饮企业组成，其中没有任何一个企业占有显著的市场份额或对整个产业的发展产生重大影响。造成快餐业上述状况的原因有（ ）。

参考解析：

根据资料的表述，快餐业属于零散产业。造成产业零散的主要原因是产业自身的基础经济特征，包括：经济角度原因：（1）进入障碍低或存在退出障碍（烤冷面的竞争）。（2）市场需求多样导致高度产品的差异化（每个人都有专属的发型师）。（3）不存在规模经济或难以达到经济规模（市场的快速变化和多样性、消费者对地点要求的差异、买方市场大企业无优势）。非经济角度原因：（1）政府政策和地方法规对产业集中的限制（政府公益性或战略性）。（2）新产业中没有企业掌握足够的技能和能力，占据重要市场份额。（自身实力）。选项B不符合题干表述，故本题正确答案选ACD。