(单选题)
“自由基进行攻击的目标是细胞及其外围”一句中，“外围”是指：
A.胶原蛋白
B.弹性纤维
C.支撑组织
D.细胞膜
参考答案：C
参考解析：
第一步，定位原文，“外围”出现在文章最后一段。分析“外围”的上下文语境。根据“细胞膜便是自由基的第一靶子……也有所更改”可知，是自由基对细胞进行攻击。“与此同时”后是自由基对细胞“外围”的攻击，通过“它会使支撑组织变质”可知，“外围”指“支撑组织”。
第二步，对比选项。C项符合上述语境。
因此，选择C选项。
知识点：
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