(多选题)
海苔是以干紫菜为主要原料,经烘烤等工艺制成的、可直接食用的食盐,具有丰富的营养价值,食用适量的海苔可:
A.让甲状腺运作功能减退
B.降低血液中的胆固醇
C.清除人体内带毒性的金属
D.改善循环,降低血脂
参考答案:BCD
参考解析:
第一步,本题考查生物医学知识。
第二步,海苔有很高的营养价值,海苔中含有较多膳食纤维及叶绿素,有助于降低血液中的胆固醇,有一部分品种更有抑制肠脏吸收胆固醇的作用。海苔中还含有较多的不饱和脂肪酸,有助于改善循环。其中含的牛磺酸对降低血脂和促进神经发育也很有好处。海苔中含有的藻朊酸,有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。海苔不能多吃,因为碘一旦摄入过量,会影响甲状腺功能,并且会导致甲状腺肿大;此外,补碘过量也会影响智力发育,同时还会导致记忆力下降,并出现不同程度的智力障碍。
因此,选择BCD选项。
知识点:生物医学 人文科技 科技 事业单位 公基