反式脂肪又名反式脂肪酸，在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。而人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油。_这种油_具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在炸鸡、薯条、爆米花、饼干、蛋糕等食品中使用比较普遍。
文中划线处“这种油”指的是（ ）。

(单选题)某商场以延期付款方式购买了一批货品。当该商场到期偿还欠款时，货币执行（ ）的职能。 (单选题)如果某项生产活动存在外部不经济，那么其产量（ ）帕累托最优产量。 (单选题)某垄断厂商在长期中一直获得经济利润，原因是（ ）。 (单选题)囚徒困境中，两个人的博弈说明（ ）。 (单选题)在福利经济学交换效率分析中，若运用埃奇渥斯盒状图模型，两个消费者为甲和乙，则甲和乙消费者无差异曲线切点的连线一般称为（ (单选题)工人在工资率为每小时20元时每周挣800元，在工资率为每小时30元时每周挣1000元，由此可以断定（ ）。 (单选题)完全竞争与垄断竞争的主要区别是（ ）。 (单选题)假设甲参与一场比赛，赢的概率为0.2，赢了可得1600元;输的概率为0.8，输了可得225元。参与比赛需交纳900元参与 (单选题)如果需求曲线上某一点的需求的价格弹性为5，商品的价格也为5，则相应的边际收益MR为（ ）。 (单选题)在新古典模型中，预料中的扩张性政策致使短期价格水平上升和总产出不变，因为（ ）