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(单选题)

幼儿对产能营养素的需求中,( )用于维持机体新陈代谢、身体生长及各种组织器官的成熟。

A.脂肪

B.蛋白质

C.无机盐

D.碳水化合物

参考答案:B

参考解析:

本题考查幼儿营养基础知识。对小儿来说,蛋白质的作用是维持其新陈代谢、身体的生长以及各种组织器官的成熟。来自苏易编著.图解宝宝科学喂养与护理[M].2013。故本题选B。

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