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(单选题)

夏季气温高、出汗多,应以清淡为主,多选择能够补充体内水溶性( )的食物。

A.维生素A、C

B.维生素B、C

C.维生素D、C

D.维生素B、E

参考答案:B

参考解析:

本题考查营养基础知识。水溶性维生素包括:维生素B族、维生素C,而维生素A、D、E、K属于脂溶性维生素,故排除ACD选项。夏季气温高、出汗多,应以清淡为主,可多吃一些西瓜之类的水果,起到清热降暑的作用。故本题选B。

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