(单选题)
沙门氏菌食物中毒会出现的典型症状是( )
A.嗜睡
B.脓血便
C.呼吸衰竭
D.肝坏死
参考答案:B
参考解析:
本题考查食物中毒的相关知识。沙门氏菌食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒。病畜病禽是引起沙门氏菌食物中毒的主要食品,其次为蛋类、鱼及牛羊乳等。该病潜伏期一般为6—24小时,发病即有高热、腹痛、呕吐、腹泻,大便为黄绿色水样便,有恶臭,便中有黏液、脓血。故本题选B。
知识点:幼儿膳食 幼教(学科) 学前卫生学 教师招聘-幼儿 幼儿学科