针对以上案例，以下说法正确的是（ ）。

参考解析：

学校根据劳动技术课的内容进行煮菜竞赛，系涉及到用水、用火等方面的操作，具有较大的危险性。而在煮菜过程中会出现地面湿滑的情形属于一般社会常识，加上参赛者均为小学生，所以学校应当预见到学生可能会因为地滑而摔倒，而学校却没有采取充分的措施防止事故发生，根据过错责任原则，需要承担责任，AB说法错误，CE正确。麦某在此案例中无过错，家长也无过错，D说法错误，故本题选CE。