洛可可之风盛行的时代，法国画家（ ）以朴素无华的静物画展现了市民阶层的生活和趣味。

参考解析：

A项，格勒兹的艺术活动处于法国封建君主制走向腐化堕落和启蒙思想兴起的时代，在启蒙思想影响下形成自己的艺术思想和创作道路，他专门描绘市民生活习惯，从中体现到的训诫意义。
B项，夏尔丹是市民艺术的杰出代表，他沉穆凝重的静物画愈显醇美动人。他的画能赋予静物以生命，给人以动感。晚期以家庭风俗画为主，表现第三等级“小人物”的日常生活，画风平易、朴实，具有平和亲切之感，反映了新兴市民阶层的美学理想。画家的眼睛静静地注视着碟子、鱼、水果、面包这些极其普通的东西，从中挖掘深藏的美。代表作品：《铜水罐》《烟斗与茶壶》《午餐前的祈祷》等。
C项，华托是18世纪法国最杰出的画家，也是洛可可美术最卓越的代表。他开创了一种特殊类型的绘画——“雅宴体”，即表现法国上流社会的年轻人，在田园牧歌式的环境里谈情说爱。代表作品《舟发西苔岛》《热尔桑画店》《小丑》。
D项，布歇是洛可可绘画的又一位代表画家，他备受路易十五的情妇蓬巴杜夫人的赏识，成为路易十五宫廷的宠儿，他技巧成熟，绘画迅速，艺术风格上迎合宫廷审美趣味。1734年布歇成为皇家美术学院的院士，后又获得宫廷首席画师称号，并担任美术学院院长。代表作品《沐浴的狄安娜》《裸女》（《奥莫尔菲小姐》）。
故本题选B。【拓展】