16世纪和17世纪初，意大利产生了三个流派，即（ ）。

参考解析：

16世纪下半叶，意大利处于内忧外患，危机日益加重，在这种背景下，文艺复兴的艺术出现了衰退现象。意大利美术虽然逐渐失掉了它在盛期文艺复兴时期那种至高无上的地位。大批巨星的陨落使得文艺复兴的辉煌难以再现，虽然出现了样式主义，但也只是昙花一现，难以为继。在这种情况下产生了三个艺术流派，即意大利学院派艺术、以卡拉瓦乔为代表的现实主义和巴洛克艺术。
故本题选ABC。