(单选题)

最近的一项研究发现，与以摄入动物蛋白为主的人相比，摄入植物蛋白较多的人，死于心血管疾病的风险要低31%，总体死亡风险低20%左右。有人据此得出结论，多摄入植物蛋白更有利于人体健康。
以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？（）

A.动物蛋白和植物蛋白的消化吸收率不同，烹调方式也大不相同

B.多摄入植物蛋白的人往往是因为拥有良好的生活习惯才更健康长寿

C.植物蛋自合有动物蛋白缺乏的纤维，纤维与较低的心血管疾病风险密切相关

D.获取动物蛋白的同时会容易摄入过多热量、胆固醇和饱和脂肪，增加肥胖风险

参考答案：B

参考解析：

根据提问方式中的“最能削弱上述论证”，确定为削弱论证。
论点：多摄入植物蛋白更有利于人体健康。
论据：与以摄入动物蛋白为主的人相比，摄入植物蛋较多的人，死于心血管疾病的风险要低于31%，总体死亡风险低20%左右。
A项：无关选项。“消化吸收率、烹饪方式”在题干中并未涉及，论题不一致，排除。
B项：增加反向论据。是由于良好的生活习惯才使得人体健康，属他因削弱，具有削弱作用。
C项：增加论据。植物蛋白含有纤维，与较低的心血管疾病风险相关，有利于人体健康，具有加强作用。
D项：增加论据。获取动物蛋白同时摄入的过多热量等物质，增加肥胖风险，说明对身体不好，间接加强“多摄入植物蛋白更有利于人体健康”具有加强作用。因此，选择B选项。

知识点：

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