(单选题)

运动后的饮食适宜在运动后30分钟到60分钟内进行，这段时间是摄取能量又不长肉的最佳时期。尤其运动者在进行了心率在130~140之间的中高强度运动后，更应该补充营养。如果运动后禁食，第二天可能会非常疲倦，肌肉酸痛的症状也不易得到恢复。另一方面，运动后的饮食必须包含有助于身体迅速恢复的营养成分。其中，蛋白质的补充很重要，蛋白质易于吸收且含有帮助肌肉恢复的氨基酸，补充蛋白质可以选择巧克力牛奶、煎蛋、鸡胸肉配蔬菜等，且用量最好控制在300大卡左右。同时，运动后也适合吃些淀粉类食物，比如谷类、糙米、杂粮面包等，淀粉类食物富含的碳水化合物有助于恢复运动时消耗掉的物质，有益于体力的恢复。
这段文字的主要内容是（）。

A.运动后饮食的注意事项

B.运动前饮食的注意事项

C.好的锻炼效果离不开科学的运动和合理的饮食

D.健身前后饮食的注意事项

参考答案：A

参考解析：

第一步，分析文段。文段为并列结构，分别介绍了“运动后的饮食适宜在运动后30分钟到60分钟内进行”以及“运动后的饮食必须包含有助于身体迅速恢复的营养成分”，比如蛋白质、淀粉。
第二步，对比选项。A项是对文段的全面归纳。B项“运动前”表述错误，文段重在说的是“运动后”。C项无中生有。D项“健身前”文中没有论及。
因此，选择A选项。

知识点：

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