根据《中华人民共和国民法典》，下列一定属于国家所有的有：

参考解析：

第一步，本题考查民法知识。
第二步，国家所有是指所有权属于国家的财产。在我国，法律规定属于国家所有的财产，属于国家所有即全民所有。根据2021年版《民法典》第二百四十七条，矿藏、水流、海域属于国家所有。由此，矿藏和水流一定属于国家所有。
因此，选择AB选项。