下列关于元素的说法错误的是：

参考解析：

第一步，本题考查化学常识并选错误项。
第二步，钙是人体中含量最高的金属元素，是人体中含量最多的无机盐组成元素，健康成人体内钙总量约为1000～1300克，约占体重的1.5%～2.0%。氢是非金属元素。B项错误。
钢是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。钢的化学成分可以有很大变化，只含碳元素的钢称为碳素钢（碳钢）或普通钢；在实际生产中，钢往往根据用途的不同含有不同的合金元素，比如：锰、镍、钒等等。D项错误。
因此，选择BD选项。