(多选题)
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列属于热能营养素的是:
A.碳水化合物
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
参考答案:ACD
参考解析:
第一步,本题考查生物知识。
第二步,营养是供给人类用于修补旧组织、增生新组织、产生能量和维持生理活动所需要的合理食物。食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。碳水化合物(糖类)、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量,故又称热能营养素。
因此,选择ACD选项。
知识点:生物医学 人文科技 科技 事业单位 公基