2022年，中央一号文件《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》明确提出“三农”工作的首要任务是“全力抓好粮食生产和重要农产品的供给”。对此，下列选项正确的是：

参考解析：

第一步，本题考查党政专题。
第二步，A项：中央一号文件《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》指出，坚持中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮，全面落实粮食安全党政同责，严格粮食安全责任制考核，确保粮食播种面积稳定、产量保持在1.3万亿斤以上。A项正确，当选。
C项：中央一号文件《中共中央 国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》指出，2022年适当提高稻谷、小麦最低收购价，稳定玉米、大豆生产者补贴和稻谷补贴政策，实现三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险主产省产粮大县全覆盖。C项正确，当选。
因此，选择AC选项。