根据《民法典》的规定，以下订立遗嘱的方式中，应当有两个以上见证人在场见证的有：

参考解析：

第一步，本题考查民法知识。
第二步，A项：根据2021年版《民法典》第一千一百三十五条，代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。A项正确，当选。
B项：据2021年版《民法典》第一千一百三十六条，打印遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名，注明年、月、日。B项正确，当选。
D项：根据2021年版《民法典》第一千一百三十八条，遗嘱人在危急情况下，可以立口头遗嘱。口头遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。危急情况消除后，遗嘱人能够以书面或者录音录像形式立遗嘱的，所立的口头遗嘱无效。D项正确，当选。
因此，选择ABD选项。