甲公司与丙公司互为竞争关系。甲公司法定代表人乙伪造丙公司的公章，以丙公司的名义与不知情的丁公司签订了食盐买卖合同，以次充好，将劣质的食盐销售给了丁公司。若合同没有约定仲裁条款，则以下说法不正确的是：

参考解析：

第一步，本题考查代理知识并选错误项。
第二步，行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后以被代理人名义订立的合同，未经被代理人追认，对被代理人不发生效力，由行为人承担责任。相对人可以催告被代理人在一个月内予以追认。被代理人未作表示的，视为拒绝追认。合同被追认之前，善意相对人有撤销的权利。撤销应当以通知的方式作出。一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。本题中，首先甲的行为构成无权代理，在没有经过授权的情况下，以丙公司的名义与丁签订合同，如果丙公司追认了甲之行为，则合同在丙丁之间生效，如果不予追认，则合同最终归于无效，此时，既不存在履行的问题，也不存在撤销的问题，故C项说法错误，AD项说法正确。在丙公司追认之前，由于丁是不知情的善意第三人，因此，丁可以通知的方式进行撤销，但此撤销权的行使，以被代理人没有追认为前提，一旦追认之后，不存在撤销的问题。由于甲在签订合同之时，以次充好，存在欺诈，在追认之后，合同在丙丁之间生效，但属于可撤销的合同，此时，没有约定仲裁条款，甲作为被欺诈人，有权请求法院进行撤销，B项说法正确。此题为选非题。
因此，选择C选项。