根据上述资料，下列选项正确的是（   ）。

参考解析：

第一步，本题考查综合分析，选出正确的一项。
第二步，A选项，读数比较。定位图表可知，2015-2020年L省的粮食产量分别为2353.3万吨，1873.2万吨，2186.6万吨，2315.6万吨，2330.7万吨和2192.4万吨。比较可知，产量最高的是2353.3万吨，是2015年，错误。
B选项，基期量计算。定位文字材料，“淡水捕捞3.9万吨，下降15.22%；淡水养殖79.9万吨，下降3.73%”。根据，代入数据，全年淡水产品产量为（万吨），即未超过100万吨，错误。
C选项，和差类。定位文字材料，“2020年L省甜菜产量11.8万吨，油料产量78.13万吨”。则2020年L省甜菜及油料产量合计为11.8+78.13≈90（万吨），正确。
D选项，增长率比较。定位图表可知，2015-2020年L省的粮食产量分别为2353.3万吨，1873.2万吨，2186.6万吨，2315.6万吨，2330.7万吨和2192.4万吨。同比下降的年份只有2016年和2020年，共2个，错误。
因此，选择C选项。