(单选题)
下列有关江湖菜的说法正确的是：
A.“江湖菜”产生于三十年前的城市
B.“万州烤鱼”是“江湖菜”的典型
C.全国流行的“江湖菜”起源于重庆
D.“江湖菜”从不吝啬使用调味香料
参考答案：D
参考解析：
第一步，分析文段，将选项与原文一一进行对应。
第二步，辨析选项。A项对应第二段首句“‘江湖菜’在当今中国的地位还是靠近三十年的大规模移民奠定的”，偷换数量，排除A项。B项对应第二段第三句“近年来流行的菜式都逃不脱‘江湖菜’的范式，比如说‘万州烤鱼’”“典型代表”无中生有，排除B项。C项“起源于重庆”无中生有，排除C项。D项对应第二段最后一句“一些味道过于浓郁而被视为应当谨慎使用的茴香、八角、孜然一类香料，‘江湖菜’也是从不吝惜分量地使用”，符合文意。
因此，选择D选项。
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