2022年3月22日，X县市场监管局联合县农业农村局依法对辖区内某市场开展执法检查，在猪肉销售区发现一辆皮卡车上装有无检验检疫合格印章的猪肉，现场经农业农村局执法人员鉴别属未经检验检疫的猪肉，当事人汪某正在批售。经查，当事人于3月22日从农户处屠宰一头猪，并购买猪肉，该猪肉未取得“两证一报告”（《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》《非洲猪瘟检测报告》），属未经检验检疫的猪肉。上述猪肉货值金额2104.00元，违法所得2104.00元。汪某的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第八项之规定。对此，下列有关说法错误的是：

参考解析：

第一步，本题考查食品安全法知识并选错误项。
第二步，根据2021年版《食品安全法》第一百二十三条，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：
（一）用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；
（二）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
（三）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其制品；
（四）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
（五）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；
（六）生产经营添加药品的食品。
明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
违法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律、法规规定给予处罚外，可以由公安机关依照第一款规定给予拘留。
题干中，X县市场监管局应该按照上述条款第（四）项之规定，责令当事人汪某立即改正上述违法行为，并处没收违法所得2104.00元，也可以进行罚款的行政处罚。但是，当事人汪某行为不构成犯罪，不可以移送司法机关。ABC项不符合题意，D项符合题意。
因此，选择D选项。