(单选题)
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。下列有关蛋白质的说法正确的是:
A.所有的蛋白质均不能溶解在水里形成溶液
B.氨基酸是蛋白质的基本组成单位
C.机体中的部分细胞和部分重要组成部分有蛋白质参与
D.蛋白质中一定含有硫、磷元素,可能含有碳、氢、氧、氮元素
参考答案:B
参考解析:
第一步,本题考查生物医学知识。
第二步,蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。B项正确。
因此,选择B选项。
知识点:生物医学 常识判断 科技 公务员 国考