某单位的年终职工表彰大会上，已知小张小李都上台领奖，那么小邓就不能上台领奖。
由此不能推出的有：

参考解析：

第一步，确定题型。
根据题干和选项关键词“如果……那么……”，确定为翻译推理选非题。
第二步，翻译题干。
①小张且小李→¬小邓
第三步，进行推理。
A项：“小张上台领奖”，根据“且关系”的特性“全真则真”，即无法确定“小张且小李”是否为真，因此就无法推出小李和小邓是否能上台领奖；
B项：“小张和小李都上台领奖”是对①的“肯前”，根据“肯前必肯后”，可知“小邓一定不能上台领奖”，该项可以推出，排除；
C项：“小张没有上台领奖”，根据“且关系”的特性“一假则假”，可知是对①的“否前”，否前推不出必然结论，无法推出小李和小邓是否一定能上台领奖；
D项：该项包含“可能”，即三个人可能上台领奖，可能不上台领奖。若“小张和小李都上台领奖”，是对①的“肯前”，根据“肯前必肯后”，可知“小邓一定不能上台领奖”；若“小邓上台领奖”，是对①的“否后”，根据“否后必否前”，可知“¬（小张且小李）”，根据“摩根定律”，即等价于“¬小张或¬小李”，综上所述，三个人都有上台领奖的可能，可以推出。
因此，选择AC选项。