(单选题)

营养级是指生物在食物链中所在的位置，能量从某营养级传递到下一营养级时，大部分能量都要损失掉，某种意义上算是浪费。传统畜牧业里牧草反正不能给人吃，无所谓；但是今天的密集农业时代，许多饲料实际上是来自玉米等人类可食用的农作物。如果我们把动物的肉换算成直接给人吃的农作物，按单位卡路里来算，几乎每一项环境影响都将变小，不管是用水量、耗能量、占用土地面积还是温室气体排放量。
以下哪一项如果为真，最能反驳本文作者的观点？

A.一些肉类食物的资源利用率已经达到了相当高的程度

B.用作饲料的作物在口味上比用作食物的作物要差很多

C.动物性食物的营养价格是植物性食物所无法取代的

D.目前生产的食物总量已经超过了全世界所有人口的需要

参考答案：C

参考解析：

第一步，确定题型。
根据提问方式中的“反驳”，确定为削弱论证。
第二步，找论点和论据。
论点：如果我们把动物的肉换算成直接给人吃的农作物，按单位卡路里来算，几乎每一项环境影响都将变小，不管是用水量、耗能量、占用土地面积还是温室气体排放量。
论据：今天的密集农业时代，许多饲料实际上是来自玉米等人类可食用的农作物。
第三步，辨析选项。
A项：无关选项。该项探讨的是肉类食物的利用率，与题干提及肉和农作物换算后给环境带来的影响无关，论题不一致，排除。
B项：无关选项。该项探讨的是作物的口味，与题干提及肉和农作物换算后给环境带来的影响无关，论题不一致，排除。
C项：否定前提。该项指出动物性食物的营养价值具有无可替代性，是不能换作农作物的，否定了结论成立的前提，具有削弱作用。
D项：无关选项。该项探讨的是食物生产总量，与题干提及肉和农作物换算后给环境带来的影响无关，论题不一致，排除。
因此，选择C选项。

知识点：削弱论证判断推理逻辑判断事业单位职测-非联考