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　　去年以来，新西兰、澳大利亚等世界主要产奶国大幅下调出口中国的原料粉价格，国内乳品企业纷纷减少采购国内原料奶，转而垂青低价进口原料粉，这导致部分地区奶农鲜奶无处销售，甚至出现了杀牛或卖牛现象，亟待引起重视。

　　乳企减少鲜乳收购

　　记者从飞鹤、光明、完达山等乳品企业了解到，自去年下半年以来，受低价进口原料粉冲击，许多乳企自产的原料因成本高企而大量积压，使企业不得不以减少收奶量的方式，消化库存，减少“亏空”。

　　黑龙江省齐齐哈尔市富裕县是光明乳业的奶源基地。据基地总经理赵忠介绍，2011年，该基地一直保持日平均收购鲜奶520吨以上，但今年的日均收奶量却只能维持在420吨左右，整整下降了100吨。

　　“减少收购量实在是无奈之举。7月份进口全脂粉在天津港的到岸价格是每吨2.25万元，直接送货到厂价格也不过每吨2.4万元，而我们采购、加工1吨全脂粉的成本是3.4万元，这意味着企业每生产1吨奶粉就净赔1万块钱。”赵忠说。

　　记者还了解到，在进口原料的冲击下，作为我国少数实行了生鲜乳政府指导价的地区，黑龙江省乳品企业处境尤其艰难。

　　2011年，为保护奶农利益，黑龙江省开始对生鲜乳实施政府指导价，最近一次公布生鲜乳交易参考价格为2011年第四季度，当时黑龙江省要求“乳品企业结算到奶农的基准价格为每公斤3.27元，下浮不低于10%”，即最低不低于2.94元/公斤。

　　飞鹤乳业副总经理肖光辉说，政府实行指导价的初衷是保护奶农利益，但在当前进口原料每吨2.4万元的条件下，再让企业以2.94元/公斤的价格收奶，加上其他生产加工费用，折合每吨3万元以上，成本远高于进口原料到岸价，“如果企业不掺假的话，就只有认赔”。

　　在这种情况下，一些乳企为降低生产成本，开始转向采购进口原料粉。

　　“市场环境一时难以改变，企业为了正常运转，只能选择具有价格优势的进口原料粉，近期我们已决定购进1000吨进口全脂粉，现在订单已下，只待下月到货，希望以此减少企业的亏损。”肖光辉说。

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