【热点关键词】

　　粮食浪费 光盘行动 厉行节约 均衡发展

　　【考点分析】

　　一、造成“舌尖上的浪费”的原因

　　思想观念落后。在传统中，宁“剩”勿“缺”成了不少中国人请客吃饭时根深蒂固的观念，普遍认为一顿饭下来，只有桌上菜有剩余，才能显示出自己的大气和热情。

　　与用餐习惯有关。由于中国人聚餐时不采用分餐制，有引发交叉感染的风险，出于卫生方面考虑往往造成剩菜不打包，造成浪费。

　　生活习惯造成浪费。一次购买食品较多，导致过期，引起浪费。

　　食品加工产业工艺落后。由于设施简陋、方法原始、工艺落后，我国农产品产后损失惊人。

　　二、解决浪费问题的对策

　　加强节约观念教育。有关部门在禁止公款大吃大喝的同时，应增加每一个人对于粮食重要性的认知和体验，并对维系我们生命的粮食心存敬畏，对铺张浪费的行为鄙视唾弃。

　　加大宣传力度。要树立节俭文明的就餐新风尚，树立“够吃正好”和“营养均衡”的消费理念，克服好面子的陋习。饭店经营者也应积极担负起监督与倡导的作用，服务员应建议客人合理消费，引导健康文明消费。

　　尽早实现法律法规介入。节约粮食有赖于观念的转变，但也应充分运用法律手段制止奢侈、反对浪费、厉行节约。鉴于目前粮食浪费严重的情况，急需制定《反浪费法》，制止和防范浪费行为，规定浪费粮食情节严重的构成犯罪，使浪费粮食的现象得以有效抑制。对于公款大吃大喝形成的浪费，应从挥霍公款，或者职务侵占角度进行处理，或从贪污受贿角度依法进行调查。

　　提高粮食生产加工技术水平。针对造成生产、储存、流通、粮食转化等环节“隐性浪费”的主要问题，应尽快推动改善储粮条件，研发适合农户储粮的技术，加速粮食流通体系建设，提升遗传育种及饲料管理等的技术水平，以减少储粮损失，降低运输损耗，提升饲料转化率。

　　【评论文章精选】

　　“反浪费”是一项政治任务

　　“浪费之风务必狠刹!要加大宣传引导力度，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。”

　　习近平同志关于厉行勤俭节约、反对铺张浪费的重要批示，体现了中央改进作风八项规定的新要求，反映了广大干部群众的呼声和愿望，表明了我们党狠刹不良歪风、倡导文明新风的鲜明态度和坚定决心。

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