1997年，曾青华高中毕业，考入湖南农业大学动物科技学院。2007年，曾青华考取湖南农业大学预防兽医专业硕士研究生继续深造。 2010年，曾青华研究生毕业，毅然放弃湖南省疾控中心的入职面试，辞去高薪公职，回到老家长沙市宁乡县老粮仓镇大龙村的家办养猪场。硕士“猪倌”是目前麦德龙中国宁乡花猪肉唯一供应商。他的养猪场年出栏花猪达5000头以上，原生态猪肉畅销长沙、上海、北京等城市。

　　上世纪50年代，伟人毛泽东曾经说过这么一句话：“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”其实，在当下就业难、创业难的时代背景下，这句话恐怕更具现实意义。无疑，以曾青华为代表的新生代农民，利用所学，回乡立业，证明了实现人生理想的途径其实有很多种。农村青年大可不必都涌向就业已经非常“拥堵”的大都市。细细想来，自己家乡就有一片广阔天地，一样可以大有所为。从这个意义上说，硕士当“猪倌”，正是“大材小用”的样本，值得称赏。

　　长期以来，高学历人才毕业后往往会集中选择大城市，而且很多人非国家机关、事业单位、大型国有企业这样的单位不“嫁”。而很多民营企业其实很需要这些人。不过，这些企业提供的岗位也许收入不错但不很稳定，对此，那些倾向于大型国企、外企的高学历求职者往往不“感冒”。而愿意选择回到家乡进行农业产业开发的高学历者，恐怕就更加凤毛麟角。理想很丰满，现实很骨感。于是，“大材小用”就频繁出现在那些中心城市。博士生当小学老师，研究生当城管，本科生当清洁工，司空见惯。

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