(单选题)
关于疾病的治疗与预防，下列说法正确的是：
A.夜盲症患者应该多吃鱼类食品
B.与豆类食品相比，脚气患者更应该多吃蔬菜
C.为预防佝偻病，儿童应多吃含维生素B的食物
D.坏血病患者所缺乏的维生素人体可以少量合成
参考答案：A
参考解析：
第一步，本题考查维生素相关常识。
第二步，夜盲症是由缺乏维生素A所导致的，鱼类多含有维生素A，因此，夜盲症患者应该多吃鱼，以补充维生素A。
因此，选择A选项。
B项：患有脚气是因为缺乏维生素B1。维生素B1广泛存在于天然食物中，但含量随食物种类而异。最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物，可预防维生素B1缺乏。
C项：佝偻病是由于缺乏维生素D而引起的，因此，儿童应该多吃含维生素D的食物，如鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母等，以预防佝偻病。
D项：坏血病患者缺乏的是维生素C，而维生素C是人体无法合成的，必须从食物里获取。唯一一种人体可以少量合成的维生素是维生素D，多晒太阳可以合成。
知识点：生物医学 常识判断 科技 地市级公务员考试 地级市考
返回顶部