(单选题)
下列关于幼儿膳食的说法,错误的是( )。
A.食物要细、软、新鲜、清洁
B.应考虑食物的色、香、味
C.食物应多样化
D.应以动物性食物为主,植物性食物为辅
参考答案:D
参考解析:
本题考查合理安排幼儿膳食。学前儿童膳食的特点有:(1)科学合理;(2)营养平衡;(3)增进食欲,托幼机构的膳食要能增进和保持幼儿的食欲,具体应做到:食物多样化,讲究色、香、味、形;创造良好的进餐环境;养成良好的饮食习惯;保持愉快的情绪状态。(4)清洁卫生,托幼机构的膳食必须保证清洁卫生,新鲜良好。(5)有利消化,膳食要做到碎、细、软、烂。故本题选D。
知识点: