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(单选题)

儿童热能消耗所特有的部分为( )

A.食物特殊动力作用

B.基础代谢

C.生长发育

D.劳动和活动

参考答案:C

参考解析:

本题考查热量消耗。热能并非营养素,而是由食物所供给的产热营养素在代谢过程中释放出来的。幼儿的热能消耗的途径可分为以下五个部分:(1)基础代谢所需。(2)生长发育所需。这部分热能所需是幼儿所特有的,且与其生长的快慢成正比。(3)活动所需。(4)食物特殊动力作用所需。(5)排泄物中丢失的热能。故本题选 C。

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