(单选题)
下列关于人体有机物的表述，正确的是：
A.淀粉在人体内的最终水解产物为葡萄糖
B.纤维素能被人体消化吸收
C.胆固醇不能参与血液中脂质的运输
D.DNA主要存在于细胞质中，RNA则主要存在于细胞核内
参考答案：A
参考解析：
第一步，本题考查生物医学。
第二步，淀粉主要存在于植物的种子、块茎或块根里，其中谷类含淀粉较多。它虽属糖类，但本身没有甜味，是一种白色粉末。淀粉进入人体后，一部分淀粉受唾液所含淀粉酶的催化作用，发生水解反应，生成麦芽糖；余下的淀粉在小肠里胰脏分泌出的淀粉酶的作用下，继续进行水解，生成麦芽糖。麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下，水解为人体可吸收的葡萄糖，供人体组织的营养需要。A项正确。
因此，选择A选项。
知识点：
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