美国科研团队启动的研究共涉及634名年龄在63-79岁的受试者，在追踪研究过程中，试验组受试者饮食中每天添加30~60克核桃，持续2年；对照组则不添加，受试者血液中与炎症相关的粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子、γ-干扰素、肿瘤坏死因子-α等10种生物标志物水平，对比两次测量结果，研究人员发现相比于对照组，试验组受试者10种生物标志物中，有6种明显下降，因此，与不吃核桃的人相比，核桃有助改善心脏健康和降低炎症风险。
以下哪项最可能是上述结论所假设的？

参考解析：

第一步，确定题型。
根据提问方式中的“假设”，确定为前提假设。
第二步，找论点和论据。
论点：与不吃核桃的人相比，核桃有助改善心脏健康和降低炎症风险。
论据：在追踪研究过程中，试验组受试者饮食中每天添加30~60克核桃，持续2年；对照组则不添加，受试者血液中与炎症相关的粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子、γ-干扰素、肿瘤坏死因子-α等10种生物标志物水平，对比两次测量结果，研究人员发现相比于对照组，试验组受试者10种生物标志物中，有6种明显下降。
第三步，辨析选项。
A项：无关选项。该项指出心脏病和中风的主要原因是什么，与论点核桃能否改善心脏病和炎症风险无关，论题不一致，排除；
B项：无关选项。该项指出急性炎症产生的过程以及对人体伤口愈合的好处，论题不一致，排除；
C项：无关选项。该项讨论的是核桃对于肠道健康有好处，论题不一致，排除；
D项：补充前提。对该项进行否定，即“受试老年人除了核桃以外还吃了其他有助于降低炎症的食物”，将其代入题干，则题干所做的对比实验的结论就不准确了，论点无法成立，则该项为论点成立的前提，具有加强作用。
因此，选择D选项。