能够从上述材料中推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析且需选出正确的一项。
第二步，A选项：增长率计算，定位到文字材料第三段可知“2023年7月份，生产原油1731万吨，同比增长1.0%，增速比6月份放缓0.9个百分点。”则6月增速为1.0%+0.9%=1.9%，错误。
B选项：增长量计算，定位文字材料“进口原油4369万吨，同比增长17.0%”。根据增长量=×增长率，代入数据可得增长量=×17%，因17%，根据（n+1）原则×17%=637（万吨），错误。
C选项：增长量比较大小，定位文字材料第四段可知“1—7月份，生产原油12237万吨，同比增长1.9%。进口原油32575万吨，同比增长12.4%。”根据“大大则大”，可知生产原油同比增量低于进口原油，正确。
D选项：两期比重比大小，定位文字材料第五段“7月份，加工原油6313万吨，同比增长17.4%。1—7月份，加工原油42671万吨，同比增长10.9%。”，可知a=17.4%大于b=10.9%。根据部分的增长率大于整体的增长率，则现期比重大于基期比重，错误。
因此，选择C选项。