(单选题)
下列关于现实生活中出现的现象解释不合理的是：
A.用高压锅煮食物熟得快些，是因为增大了锅内压强，降低了水的沸点，使食物接收的能量增多
B.冬天刚出锅的热汤表面没有热气，好像不烫，但喝起来却很烫，是因为汤上面有一层油阻碍了汤的水分蒸发
C.滚烫的砂锅放在湿地上易破裂，是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀
D.磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩做功产生热能使刀的内能增加，温度升高，使刀口硬度变小，而浇水可以利用热传递使菜刀内能减少，温度降低
参考答案：A
参考解析：
第一步，本题考查物理知识并选错误项。
第二步，高压锅密闭较好，内部压强大，水的沸点高，这样高压锅内的温度就会更高一些，就会更快煮熟食物．所以高压锅是利用增大锅内气体的压强，提高水的沸点来提高锅内温度的。
因此，选择A选项。
知识点：物理 常识判断 科技 事业单位 职测
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