无法从上述资料中推出的是：

参考解析：

本题属于综合分析。
A项，根据图表可知：2010年全年总收入是83080.3；根据材料“2011年8月全国财政收入完成7546.37亿元，比上年同月增加1927.02亿元”可知：2010年8月全国财政收入是7546.37－1927.02=5619.35。则其比重为5619.35÷83080.3，首位商不到7，所以不足7%。故正确，排除；
B项，根据材料“2011年前八月的总财政收入达到74286.29亿元，同比增长30.9%……全国财政支出59462.02亿元，比上年同期增长13426.1亿元”可知：2010年前八个月总财政收入为=50000+；财政支出为59462.02－13426.1=40000+，两者的倍数，显然首位商不到2。故错误，当选；
C项，根据材料“2011年1-8月累计，全国财政支出59462.02亿元……教育支出8023.74亿元”可知教育支出占比为8023.74÷59462.02，显然超过10%。故正确，排除；
D项，根据材料“2011年1-8月累计……社会保障和就业支出7168.39亿元，同比增长34.5%；一般公共服务支出6038.43亿元，同比增长21.5%”可知：2010年1-8月，社会保障和就业支出是7168.39÷（1＋34.5%）=5329.66；一般公共服务支出是6083.43÷（1＋21.5%）=5006.58，前者高于后者，所以高出。故正确，排除。
因此，选择B选项。