在查处一些重大食品、药品违法案件时，应让警方与行政监管部门同步介入，以便于在第一时间完成取证、控制犯罪嫌疑人。就涉嫌食药犯罪移送案件的范围、程序等问题，需要进行统一规范。

　　3月28日，在国家食药监管总局和公安部的联合发布会上，公安部治安管理局副局长华敬锋称：国家将专设“食品药品违法侦查局”，以加强打击食品药品犯罪的力量。国家层面成立一个专门的“食药警察”机构已酝酿了一年，国务院还为此制定了相关文件;目前，公安部、食药总局等部门正在协调中。

　　针对层出不穷的制售假冒伪劣食品、药品事件，加强警方办案力量无疑很有必要。但是，“食药警察”如何突破地方利益干扰，也是一个现实问题。不少地方都将食、药安全问题视为负面事件，并不乐于曝光，一些违法食、药生产企业，还是地方纳税大户。这些都可能成为干扰“食药警察”办案的因素。如何强化中央一级对食药案件侦办的监督，破除地方干扰，是下一步必须解决的问题。

　　还应看到的时，大量食品、药品犯罪逃脱法律的制裁，虽然与警方执法力量投入不足有一定关系，但是，另一个重要的问题则是行政与司法衔接不畅，造成可查案源不足。

　　当下，一些地方的食药监管存在地方保护、徇私舞弊、执法不力等问题，这样的失职渎职，使得大量食品、药品违法迟迟得不到查处。而且，即便部分食品、药品违法问题获得查处，但是由于行政执法部门与公安部门工作衔接不畅，导致许多涉及犯罪的食品、药品违法案件，没能移交给警方，最终只是行政处罚了事。

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