另一方面，城管也应当对好吃烧烤者进行小我服从大我的劝说，因为好这一口者是建立在损害更多人的利益之上满足自己口欲的。对北京空气污染源的调查表明，露天烧烤和餐饮排放对北京空气污染的贡献要占大约6%~13%。而且，露天烧烤形成的PM2.5对人们的危害更大。由于烧烤出摊一般都是在晚上，此时会有逆温效应，露天烧烤排出的烟气不容易扩散，污染比白天还要严重。

　　如果是在人口密集的主城区，人们吸入露天烧烤排放的PM2.5会更多，危害也更大。根据国家空气质量新标准，PM2.5达标限值为75微克/立方米，350微克/立方米以上为严重污染。但是，在露天烤肉时，距烤炉1米处可监测到PM2.5浓度达4409微克/立方米，是未点火之前的900倍。这种情况在广州、成都、武汉、上海等其他各大中小城市也是如此。许多城市的烧烤摊旁边PM2.5数值都可达到每立方米数千微克。这种污染程度的空气已不能称为空气，而是毒气。无论是消费者还是行人以及周围的居住者，都会受到严重影响。

　　所以，以小我服从大我的说法还可以换成，己所不欲勿施于人。因为，好“这一口”的人中尽管有人不惧怕损害健康，但是却要理解更多的不好这一口的人反感和担心烧烤产生的雾霾对健康的危害。

　　当然，城管的劝说还应当包括，并非是要禁绝那些好这一口的人的食欲，而是可以让他们到经过卫生和工商管理认证的各方面条件合格，如烟雾排放达标的正规餐厅和饭店，去满足自己的食欲。

　　只要城管刚柔相济，甚至更多的是以柔克刚，多做一些功课，多一些有理有力的摆事实讲道理，就有可能赢得公众的支持，执法的难度也会减少，重塑良好的形象才有可能。

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