(单选题)
多年来，星巴克坚持直营经营，严格要求经营者认同公司的理念，认同品牌，强调动作、纪律和产品品质的一致性，对咖啡豆、牛奶等原材料的使用都有着严格的标准规定，这体现了下列哪项管理职能？（ ）
A.组织
B.领导
C.计划
D.控制
参考答案：D
参考解析：
根据题干星巴克制定了严格的选择合作者的标准：如合作者的声誉、质量控制能力和是否以星巴克的标准来培训员工，体现的是控制职能。控制职能是指检查工作是否按既定的计划、标准和方法进行，发现偏差分析原因，进行纠正，以确保组织目标的实现的管理活动过程，故D选项正确；组织职能是指所确定的任务由谁来完成以及如何管理和协调这些任务的过程，故A选项错误。领导职能是指导和影响群体或组织成员为实现群体或组织目标而做出努力和贡献的过程或艺术，故B选项错误；计划职能指对企业未来活动确定目标和规定实现目标的途径和方法，故C选项错误。故本题正确答案选D。
知识点：管理内涵 管理 管理导论 通用 财经
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