(多选题)

转基因食品的安全性被广泛质疑，国际社会对其尚存在极大争议，下列关于转基因食品的说法正确的有：

A.转基因的作物存在破坏社会生态系统平衡的可能

B.市场上第一个转基因食品出现在美国，是一种保鲜番茄

C.杂交水稻属于转基因食品

D.中国是转基因食品最多的国家

参考答案：AB

参考解析：

第一步，本题考查生物医学知识。
第二步，A项：人们担忧转基因作物大面积推广对生态环境和健康产生不利影响。第一：转基因作物作为“新物种”侵占新环境。自然界里从来没有过转基因生物，这是按照人的意志合成的“怪物”。它们因其体内有特殊基因，更具竞争性和入侵性。植入抗虫基因的作物，比一般的作物更能抵抗病虫害袭击。长此下去，转基因作物将取代原来的作物，造成品种丧失。第二：转基因作物产生基因环境污染。转基因植物通过花粉进行基因转移，导致非转基因植物受到污染。可知，A项正确，当选。
B项：1993年，世界上第一种转基因食品——转基因晚熟西红柿正式在美国上市。通过转基因技术，这种西红柿获得了“耐存储”的特性，这就使其货架寿命大大延长。可知，B项正确，当选。
因此，选择AB选项。

知识点：生物医学人文科技科技事业单位公基