(单选题)
在进餐环节当中,以下做法错误的是( )。
A.教师要创造安静、整洁、轻松愉快的进餐环境
B.教师通过比赛的方式激发幼儿进餐的积极性
C.教师结合膳食菜肴,指导幼儿认识人体所需的营养素
D.教师提醒幼儿采用正确的方法咀嚼食物
参考答案:B
参考解析:
本题考查进食卫生。幼儿进餐时,保教人员不能一味要求其吃得快,或用“看谁得第一”等方法进行比赛以刺激幼儿提高进餐速度。进餐过快,会造成咀嚼不够,引起消化不良,或因呛噎造成气管异物等情况发生。进餐速度过慢,会造成饭菜变凉,特别是在冬季,从而导致婴幼儿胃部不适,消化不良。要指导帮助进餐速度过慢的幼儿改进进餐技巧,提高进餐速度,和其他小朋友们一起把饭吃完。故本题选B。
知识点:幼儿园一日生活 幼教(教综) 幼儿园实践活动 教师招聘-幼儿 幼儿教综