(单选题)

农民甲与屠户乙约定：由乙将甲的两头牛宰杀后，净得的牛肉按市价卖给乙；牛下水和牛皮归乙以冲抵屠宰费。在宰杀过程中，乙在其中一头牛的下水中发现牛黄70克。乙便将这些牛黄出售，共得款1万元。据此，下列选项正确的是：

A.牛黄应归甲所有，甲有权向乙索要卖牛黄所得的1万元

B.牛黄应归乙所有，因为甲将牛交付给乙宰杀后，牛的所有权已转移

C.牛黄应由甲乙二人按份共有，卖牛黄所得的1万元应由甲乙二人平分

D.牛黄应归乙所有，因为按约定牛下水是归乙的，而牛黄是在牛下水中发现的

参考答案：A

参考解析：

第一步，本题考查物权知识。
第二步，根据2021年版《民法典》第七百七十条第一款：“承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。”甲委托乙宰杀两头牛，约定牛皮和牛下水冲抵屠宰费，甲和乙构成承揽合同，乙属于承揽人，甲相当于定作人，甲依然是两头牛的所有权人。牛的所有权在乙宰杀时并没有转移。二人约定的是，乙将牛宰杀后牛肉的买卖合同，而不是牛的买卖合同。所以在乙宰杀过程中，两头牛的所有权不发生转移。又根据2021年版《民法典》第三百二十一条第一款：“天然孳息，由所有权人取得；既有所有权人又有用益物权人的，由用益物权人取得。当事人另有约定的，按照其约定。”宰杀时在牛下水里发现的牛黄是牛的天然孳息，而不是牛下水的孽息，孽息的归属应当与其主物相一致，所以按法律规定牛黄由牛的所有权人甲获得。乙卖牛黄的所得是不当得利，甲有权向乙索要卖牛黄所得的1万元。BCD项错误，A项正确。
因此，选择A选项。

知识点：物权法律民法事业单位公基