根据上述材料，不能推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出错误的一项。
第二步，A选项，平均数增长量计算，定位第一、二段文字材料“2018年全年我国粮食种植面积11704万公顷，比上年减少95万公顷，比上年减少0.8%……全年粮食产量65789万吨，比上年减少371万吨，减产0.6%”。代入平均数增长量计算公式，可得（吨/公顷），正确。
B选项，两期平均数比较，定位第一、二段文字材料“2018年小麦种植面积2427万公顷，减少24万公顷；玉米种植面积4213万公顷，减少27万公顷……小麦产量13143万吨，减产2.2%；玉米产量25733万吨，减产0.7%”。减少率=减少量/基期量，可得小麦种植面积减少率为，玉米为，根据两期平均数比较口诀，分子增长率＞分母增长率，平均数上升，反之下降。小麦：－2.2%＜－0.98%，玉米：－0.7%＜－0.64%，均有所下降，正确。
C选项，求比重，定位第二段文字材料“2018年全年粮食产量65789万吨，比上年减少371万吨，减产0.6%。其中，夏粮产量13878万吨，减产2.1%”。根据比重=部分量/整体量，13878＞65789×0.2，则超过2成并非不足2成，错误。
D选项，混合增长率计算，定位最后一段文字材料“2018年全年水产品产量6469万吨。其中，养殖水产品产量5018万吨，增长2.3%；捕捞水产品产量1451万吨，下降5.7%”。根据混合增长率计算口诀，整体增速介于各部分之间，且偏向于基数较大的一侧，若计算整体增长率具体数据需考虑使用十字交叉法，需考虑计算出基期倍数结果进行精确计算，，r≈0.4%，正确。
因此，选择C选项。