(单选题)
春暖花开，正是春笋竞相破土的时节。竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜，做法多样，有油焖春笋、竹笋炒肉、腌笃鲜、香菇焖春笋等，广受消费者喜爱。竹笋富含膳食纤维、蛋白质、多种氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成分，在我国分布也比较广，尤以浙江、福建、江西、湖南最为集中，一年四季皆有。按生长季节，可分为春笋、鞭笋和冬笋三大类。其中，春笋、冬笋的味道最佳，鞭笋口感略甜且在夏秋两季生长旺盛。
文段接下来最可能说的是：
A.竹笋分为哪些类型
B.春笋的食用方法
C.吃竹笋有哪些讲究
D.春笋食用不当导致的危害
参考答案：C
参考解析：
第一步，分析文段，找到话题落脚点。文段开头引出话题词“春笋”，后文对于“春笋”的特点和具体食用方法进行介绍，接着论述竹笋的营养成分以及分布区域，最后叙述竹笋的分类之后将话题引导到不同竹笋的食用口感上。故文段的话题落脚点为“竹笋的食用口感”。
第二步，对比选项。根据话题一致和行文脉络可知，文段接下来最可能围绕着“吃春笋有哪些讲究”进行具体阐述。
因此，选择C选项。
知识点：下文推断 言语理解与表达 语句表达 公务员 国考
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